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ALMENDROS ( Prunus dulcis)

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Los almendros del Retiro han explotado y sus flores llenan de color esta gris mañana del primer día de la primavera.

El espectáculo durará poco, pero año tras año asombra a los paseantes que contemplan admirados las flores recortadas contra el cielo.

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El almendro tiene su origen en las regiones montañosas de Asia central (Persia, Mesopotamia), donde es cultivado desde épocas remotas (5000 a 4000 a. C.), y a través de rutas comerciales, por todas las civilizaciones primitivas.

En España probablemente es introducido por los fenicios, donde se ha convertido en la actualidad en el segundo país productor (60.000 Tm. en grano, año 2009) tras Estados Unidos de América (650.000 Tm. en grano, año 2009).

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